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Tagliatelle con Gorgonzola e Prosciutto di Suino Nero Madeo


Difficoltà:

•••••
Facile

Tempo

: 20 min

Porzioni

: 2

Ingredienti:

  • 160 g di tagliatelle 
  • 10 g di burro
  • 60 g di Cuor di Prosciutto di Suino Nero Madeo 
  • 100 ml di panna da cucina
  • 50 g di gorgonzola
  • 50 g di formaggio grattugiato

preparazione

  1. Per preparare questo piatto inizia dal sugo. Innanzitutto metti il burro in una padella a fuoco basso e fallo sciogliere poi unisci il gorgonzola e mescola finchè non sarà sciolto. 
  2. Nel frattempo butta la pasta nell’acqua bollente già salata.
  3. Riprendi il condimento e versaci dentro la panna mescolando.
  4. Non appena la pasta sarà cotta condiscila con il sugo e decorala con il Prosciutto Crudo di Suino Nero Madeo e formaggio a piacimento.