CATEGORIA · Salumi Suino Nero di Calabria
Soppressata di Suino Nero di Calabria 300 gr
10,50 €
Legata a mano e stagionata per 45 giorni, è il tipico salume della tradizione gastronomica calabrese. Ottenuta dai tagli pregiati di spalla e prosciutto del Suino Nero di Calabria.
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Refrigerata, in tutta Italia.
La soppressata di Suino Nero di Calabria è uno dei grandi classici della tradizione calabrese: intensa, equilibrata e ricca di carattere. Preparata con tagli selezionati e stagionata lentamente, racchiude tutto il gusto autentico della nostra filiera.
Allevato all'aperto in regime di Benessere Animale e senza l'uso di Antibiotici dalla nascita. 100% di Filiera.
Ingredienti: Carne di Suino Nero, sale, spezie: pepe nero, antiossidanti: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio; budello edibile di origine bovina.
Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1538/370 Kcal/KJ
Grassi 27 g
di cui acidi grassi saturi 12 g
Carboidrati 1,15 g
di cui zuccheri <0,5 g
Proteine 35 g
Sale(NaCl) 5,14 g
Prodotto confezionato in sottovuoto. Conservare da +4°C a +8°C
Consigli di degustazione
Da gustare a temperatura ambiente, affettata sottile, accompagnata da pane casereccio, formaggi e un buon vino rosso.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 300 kg |
|---|
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Risposte rapide
Domande frequenti
Il tipico salume della tradizione calabrese, legato a mano e stagionato 45 giorni (300 g), ottenuto da tagli pregiati. Carne di Suino Nero, sale, spezie (pepe nero), antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio e nitrito di sodio; budello edibile di origine bovina.
Conserva in frigorifero tra +4°C e +8°C. Dopo l'apertura avvolgi la parte di taglio nella pellicola per alimenti e consumala entro pochi giorni, così resta morbida e profumata.
Si affetta e si gusta al naturale: ideale su taglieri, nel panino o come antipasto, accompagnata da pane e formaggi.
Spediamo in tutta Italia con corriere a temperatura controllata: il prodotto viaggia refrigerato, protetto con materiale isotermico, e arriva fresco e integro. La spedizione è gratuita per ordini superiori a 79,90 €.
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