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Fior di lardo di Suino Nero di Calabria 230 gr
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CATEGORIA · Salumi Suino Nero di Calabria

Fior di lardo di Suino Nero di Calabria 230 gr

8,90 €

Racchiude al meglio il sapore di Suino Nero di Calabria. La combinazione di lombo e lardo, salata a mano e lasciata a lungo insaporire dalle spezie, precede una paziente stagionatura.

             

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Refrigerata, in tutta Italia.

COD: 4001 Categoria: Tag:

Allevato all'aperto in regime di Benessere Animale e senza l'uso di Antibiotici dalla nascita. 100% di Filiera.

Ingredienti: carne di Suino Nero di Calabria, sale, spezie.

Valori nutrizionali per 100 g 

Valore energetico 2058/497 Kcal/KJ
Grassi 45 g
di cui acidi grassi saturi 17 g
Carboidrati 0,7 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 22 g
Sale(NaCl) 4,5 g

Prodotto confezionato in sottovuoto. Conservare da +4°C a +8°C

Consigli di degustazione

Da gustare a temperatura ambiente, affettata sottile, accompagnata da pane casereccio, formaggi e un buon vino rosso. 

Informazioni aggiuntive

Peso230 kg

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Una specialità (230 g) che combina lombo e lardo di Suino Nero di Calabria, salata a mano e insaporita a lungo dalle spezie. Ingredienti: carne di Suino Nero di Calabria, sale, spezie.

Conserva in frigorifero tra +4°C e +8°C. Dopo l'apertura avvolgi la parte di taglio nella pellicola per alimenti e consumala entro pochi giorni, così resta morbida e profumata.

Tagliato a fette molto sottili e adagiato su pane caldo o bruschette, così si scioglie sprigionando tutto il suo aroma. Ottimo anche con crostini e su pizze appena sfornate.

Spediamo in tutta Italia con corriere a temperatura controllata: il prodotto viaggia refrigerato, protetto con materiale isotermico, e arriva fresco e integro. La spedizione è gratuita per ordini superiori a 79,90 €.

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