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Capocollo di Suino Nero di Calabria
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CATEGORIA · Salumi Suino Nero di Calabria

Capocollo di Suino Nero di Calabria

13,50 €

Peso: 400 g.

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Peso: 400 g.

Il capocollo di Suino Nero di Calabria è il perfetto connubio di sapori tra dolce e sapido. Massaggiato a mano ed insaporito con sale e pepe nero, prima che venga lasciato a stagionare.

Allevato all'aperto in regime di benessere animale. 100% di filiera. 
Ingredienti: Carne di Suino Nero, sale, destrosio, pepe nero, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio; aromi naturali. BUDELLO NON EDIBILE.

            

    Valori nutrizionali per 100 g 

    Valore energetico 1621/390 Kcal/KJ
    Grassi 30 g
    di cui acidi grassi saturi 12 g
    Carboidrati 0,6 g
    di cui zuccheri 0 g
    Proteine 29 g
    Sale(NaCl) 3,4 g

    Prodotto confezionato in sottovuoto. Conservare da +4°C a +8°C.

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    Capocollo stagionato (400 g) dal connubio di sapori tra dolce e sapido, massaggiato a mano e insaporito con sale e pepe nero. Carne di Suino Nero, sale, destrosio, pepe nero, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio e nitrito di sodio, aromi naturali.

    Conserva in frigorifero tra +4°C e +8°C. Dopo l'apertura avvolgi la parte di taglio nella pellicola per alimenti e consumala entro pochi giorni, così resta morbida e profumata.

    Affettalo sottile e gustalo al naturale, su taglieri o nel panino. Ottimo con pane casereccio, formaggi e un calice di rosso.

    Spediamo in tutta Italia con corriere a temperatura controllata: il prodotto viaggia refrigerato, protetto con materiale isotermico, e arriva fresco e integro. La spedizione è gratuita per ordini superiori a 79,90 €.

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