CATEGORIA · Salumi Suino Nero di Calabria
Prosciutto crudo di Suino Nero di Calabria intero circa 7 kg
550,00 €
L’UNICO PROSCIUTTO TUTTO NERO AL MONDO
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L'UNICO PROSCIUTTO TUTTO NERO AL MONDO
BREVETTO IT1399915
Prosciutto crudo intero di Suino Nero di Calabria con osso da circa 7 kg. Il re dei salumi di Suino Nero. Il suo sapore intenso è dato dalla qualità della materia prima e dalla stagionatura, che dura almeno 24 mesi. La firma della Filiera Madeo è la crema di peperoncino calabrese e la cotenna nera.
Allevato all'aperto in regime di benessere animale. 100% di filiera Senza Antibiotici dalla nascita. Ingredienti: coscia di Suino Nero di Calabria, sale, crema di peperoncino calabrese piccante (peperoncini calabresi piccanti 95%, sale).
SENZA CONSERVANTI.
Stagionato +24 mesi.
Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1386/334 Kcal/KJ
Grassi 25,9 g
di cui acidi grassi saturi 8,67 g
Carboidrati 0,52 g
di cui zuccheri 0,11 g
Proteine 24,7 g
Sale(NaCl) 5,6 g
Conservare da +4°C a +8°C.
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Il re dei salumi Madeo: prosciutto crudo intero con osso di Suino Nero di Calabria da circa 7 kg, l'unico prosciutto tutto nero al mondo (brevetto IT1399915). Ingredienti: coscia di Suino Nero di Calabria, sale, crema di peperoncino calabrese piccante.
Conservalo in luogo fresco e asciutto oppure in frigorifero. Una volta iniziato, copri la parte di taglio con pellicola o con un canovaccio pulito; il taglio fresco va protetto per mantenerlo morbido.
Va affettato a mano o a macchina al momento del consumo: ideale per chi vuole un salume d'eccellenza sempre fresco. Perfetto per occasioni importanti e per gli intenditori.
Spediamo in tutta Italia con corriere a temperatura controllata: il prodotto viaggia refrigerato, protetto con materiale isotermico, e arriva fresco e integro. La spedizione è gratuita per ordini superiori a 79,90 €.
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