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Hamburger con Carne di Suino Nero e Scamorza


Difficoltà:

•••••
Facile

Tempo

: 30 min

Porzioni

: 1

Ingredienti:

  • 1 Hamburger di Suino Nero dolce Madeo
  • 2 foglie di lattuga
  • 2 fette di scamorza 
  • q.b. cetriolini sott’aceto
  • ½ cipolla rossa
  • q.b. pomodorini secchi sott’olio
  • 1 pomodoro di medie dimensioni
  • 1 panino con i semi rotondo

preparazione

  1. Inizia tagliando a metà il pane e mettendolo in padella a tostare. 
  2. Nel frattempo adagia su una griglia calda l’Hamburger Madeo di Suino Nero dolce e cuoci da entrambi i lati.
  3. Pulisci la lattuga e adattala alla forma del pane, lava e taglia il pomodoro a fettine. Prendi qualche cetriolino sott’aceto e taglialo a rondelle, pulisci la cipolla e taglia anche questa a rondelle.
  4. Il pane sarà ormai pronto, spegni il fuoco e metti nella fetta inferiore le due fette di scamorza che con il calore del pane piano piano si scioglieranno. 
  5. Componi l’hamburger: prendi la fetta di pane inferiore con la scamorza, aggiungi la cipolla, metti ora l’hamburger, i pomodorini secchi e qualche cetriolino, metti una foglia di insalata, due fettine di pomodoro e infine chiudi tutto con la seconda fetta di pane.


Facilissimo e gustosissimo!