Hamburger con Carne di Suino Nero e Scamorza: ingredienti, tempi e procedimento passo passo con i prodotti della Filiera Madeo.
Ingredienti
Per 1 persone
- 1 Hamburger di Suino Nero dolce Madeo
- 2 foglie di lattuga
- 2 fette di scamorza
- q.b. cetriolini sott’aceto
- ½ cipolla rossa
- q.b. pomodorini secchi sott’olio
- 1 pomodoro di medie dimensioni
- 1 panino con i semi rotondo
Preparazione
- Inizia tagliando a metà il pane e mettendolo in padella a tostare.
- Nel frattempo adagia su una griglia calda l’Hamburger Madeo di Suino Nero dolce e cuoci da entrambi i lati.
- Pulisci la lattuga e adattala alla forma del pane, lava e taglia il pomodoro a fettine. Prendi qualche cetriolino sott’aceto e taglialo a rondelle, pulisci la cipolla e taglia anche questa a rondelle.
- Il pane sarà ormai pronto, spegni il fuoco e metti nella fetta inferiore le due fette di scamorza che con il calore del pane piano piano si scioglieranno.
- Componi l’hamburger: prendi la fetta di pane inferiore con la scamorza, aggiungi la cipolla, metti ora l’hamburger, i pomodorini secchi e qualche cetriolino, metti una foglia di insalata, due fettine di pomodoro e infine chiudi tutto con la seconda fetta di pane.
Facilissimo e gustosissimo!
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