Peso: 500 g.
Guanciale di Suino Nero di Calabria con 30 giorni di stagionatura. Un taglio tradizionale dalla tipica forma triangolare cui la tradizione gastronomica italiana fa più volte ricorso per preparazioni scelte e gustose.
Allevato all'aperto in regime di benessere animale. 100% di filiera. Ingredienti: Carne di Suino Nero di Calabria, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio; aglio.
Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico 2744/656 Kcal/KJ
Grassi 68 g
di cui acidi grassi saturi 18 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 6,0 g
Sale(NaCl) 2,4 g
Prodotto confezionato in sottovuoto. Conservare da +4°C a +8°C.