LA FILIERA MADEO

Tutti i prodotti, dai mangimi per i suini fino alle spezie che insaporiscono i salumi, provengono dal nostro sistema organizzato di Filiera e sono realizzati a partire da materie prime controllate all’origine.
I nostri Suini Neri sono liberi di grufolare, allo stato brado e semibrado, cibandosi di erbe, radici, cereali e verdure di stagione prodotte all’interno della Filiera. I loro ritmi di accrescimento e riproduzione sono in sintonia con quelli dettati dalla natura, a riprova della grande attenzione che prestiamo da sempre al benessere animale.
La produzione, artigianale e tradizionale, è sottoposta a rigorosi controlli in ogni fase e avviene nel rispetto della salubrità: per questo rintracciabilità e tracciabilità sono le parole chiave di tutto il sistema di Filiera, a garanzia della provenienza, qualità e sicurezza alimentare.