Collezione: Carne fresca di Suino Nero di Calabria

Componi la tua box con carni fresche di Suino Nero di Calabria:
carni ,salsicce, hamburger dolci o piccanti, assieme a tanti altri prodotti, per assaporare le eccellenze del territorio selezionate dall'azienda Madeo.

• Acido oleico > 40 % (l’olio di oliva ne contiene il 69%), attivatore piastrinico;
• Alta concentrazione di omega-3;
• Acidi grassi di alta qualità Omega-6 e omega-9;
• EFFETTI BENEFICI SULLE MALATTIE CARDIOVASCOLARI;
• Bassi livelli di trigliceridi e colesterolo LDL;
• Percentuale media di lipidi nella carne: 3,5 (equivalente a quella dei suini domestici);
• Bassa presenza di acido arachidonico e acidi grassi, responsabili della produzione di sostanze pro-infiammatorie negli umani;
• Alti livelli di immunoglobuline G (indice di benessere della tipologia di allevamento)
• Bassi livelli di ossidazione e irrancidimento degli acidi grassi, che garantiscono importanti proprietà come l’allungamento della vita del prodotto finito.