Tagliatelle con Gorgonzola e Prosciutto di Suino Nero Madeo: ingredienti, tempi e procedimento passo passo con i prodotti della Filiera Madeo.
Ingredienti
Per 2 persone
- 160 g di tagliatelle
- 10 g di burro
- 60 g di Prosciutto Crudo di Suino Nero Madeo
- 100 ml di panna da cucina
- 50 g di gorgonzola
- 50 g di formaggio grattugiato
Preparazione
- Per preparare questo piatto inizia dal sugo. Innanzitutto metti il burro in una padella a fuoco basso e fallo sciogliere poi unisci il gorgonzola e mescola finchè non sarà sciolto.
- Nel frattempo butta la pasta nell’acqua bollente già salata.
- Riprendi il condimento e versaci dentro la panna mescolando.
- Non appena la pasta sarà cotta condiscila con il sugo e decorala con il Prosciutto Crudo di Suino Nero Madeo e formaggio a piacimento.
Acquista i prodotti Madeo per questa ricetta · Tutte le ricette
