CATEGORIA · Salumi Suino Nero di Calabria
Cuor di prosciutto di Suino Nero di Calabria 1,5 kg
125,00 €
la parte più nobile e gustosa del Suino Nero di Calabria, stagionato a lungo in retina per ottenere una consistenza morbida e gustosa.
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Refrigerata, in tutta Italia.
Allevato all'aperto in regime di Benessere Animale e senza l'uso di Antibiotici dalla nascita. 100% di Filiera.
Ingredienti: Carne di Suino Nero, Sale, Destrosio, Pepe nero, Antiossidante: Ascorbato di sodio, Conservanti: Nitrato di potassio.
Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1387/334 Kcal/KJ
Grassi 26 g
di cui acidi grassi saturi 9 g
Carboidrati 0,5 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 24,7 g
Sale(NaCl) 5,59 g
Prodotto confezionato in sottovuoto. Conservare da +4°C a +8°C
Consigli di degustazione
Da gustare a temperatura ambiente, affettata sottile, accompagnata da pane casereccio, formaggi e un buon vino rosso.
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Risposte rapide
Domande frequenti
La parte più nobile e gustosa del prosciutto di Suino Nero di Calabria (circa 1,5 kg), stagionato a lungo in retina per una consistenza morbida. Carne di Suino Nero, sale, destrosio, pepe nero, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrato di potassio.
Conserva in frigorifero tra +4°C e +8°C. Dopo l'apertura avvolgi la parte di taglio nella pellicola per alimenti e consumala entro pochi giorni, così resta morbida e profumata.
Affettato sottile e servito al naturale: ideale su taglieri e per occasioni speciali. Portalo a temperatura ambiente qualche minuto prima di servirlo.
Spediamo in tutta Italia con corriere a temperatura controllata: il prodotto viaggia refrigerato, protetto con materiale isotermico, e arriva fresco e integro. La spedizione è gratuita per ordini superiori a 79,90 €.
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