Peso: 350 g.
Salame di Suino Nero di Calabria ottenuto da carni nobili insaporite con sale e pepe nero. Insaccato in budello naturale e stagionato per almeno 60 giorni.
Da suino allevato all'aperto in regime di benessere animale. 100% di filiera. Ingredienti: carne di Suino Nero di Calabria, sale, destrosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, aglio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio; aromi naturali; budello edibile di origine suina.
Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1241/297 Kcal/KJ
Grassi 18 g
di cui acidi grassi saturi 6,8 g
Carboidrati <0,5 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 34 g
Sale(NaCl) 4,6 g
Prodotto confezionato in sottovuoto. Conservare da +4°C a +8°C.