Prodotta secondo tradizione calabrese
Il salume spalmabile più rinominato della tradizione calabrese. La nostra ricetta richiede solo carni nobili di suino e crema fresca di peperoncino calabrese di nostra produzione.
Ingredienti: Carne di suino, crema di peperoncino calabrese piccante 15% (peperoncini calabresi piccanti 95%, sale), sale, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio.
Stagionata 90 giorni.
