Peso: 1,5 kg.
Il cuor di prosciutto Madeo è la parte più nobile e gustosa del Suino Nero di Calabria, stagionato a lungo in retina per ottenere una consistenza morbida e gustosa.
Allevato all'aperto in regime di benessere animale. 100% di filiera
Senza Antibiotici dalla nascita. Ingredienti: Carne di Suino Nero, Sale, Destrosio, Pepe nero, Antiossidante: Ascorbato di sodio, Conservanti: Nitrato di potassio.
Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1387/334 Kcal/KJ
Grassi 26 g
di cui acidi grassi saturi 9 g
Carboidrati 0,5 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 24,7 g
Sale(NaCl) 5,59 g
Prodotto confezionato in sottovuoto. Conservare da +4°C a +8°C.