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PROVOLA - CAPOCOLLO CALABRESE PICCANTE 500 g
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Descrizione: Prodotto a base di carne suina e latte vaccino, preparato utilizzando il capocollo di suino, salato a mano, aromatizzato con pepe nero in grani  e salsa di peperoncino calabrese piccante, avvolto da provola.

Ingredienti: Provola 50%: [LATTE VACCINO, CAGLIO, sale]; Capocollo Leggermente Piccante 50%: [Carne di suino, sale, crema di peperoncino calabrese piccante 1% (peperoncini calabresi piccanti 95%, sale), destrosio, spezie, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio; aglio].

Stagionatura: Provola 30 giorni - Capocollo 90 giorni