Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE
  • Carica l'immagine nel visualizzatore di Gallery, Box EXTRA LARGE

Box EXTRA LARGE

Prezzo di listino
€125,00
Prezzo scontato
€125,00
Prezzo di listino
€125,00
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Iva inclusa. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

 Il Box contiene i seguenti prodotti:

  • 1 confezione di Gran Grigliata di suino nero di Calabria con spezie 500g (composta da: 2 costine, 2 fette di capocollo, 2 fette di pancetta, 2 salsicce fresche dolci).
  • 1 confezione di Lombo di suino nero di Calabria a fette 170 g.
  • 1 confezione di Costine di suino nero di Calabria 170 g.
  • 2 confezioni di Polpette di suino nero di Calabria dolci 300g.
  • 2 confezioni di Mini-hamburger di suino nero di Calabria alla 'Nduja 200 g.
  • 2 confezioni di Salsiccia fresca spirale di suino nero di Calabria bianca dolce 250g.
  • 2 confezioni di Salsiccia fresca catena di suino nero di Calabria piccante 350g.
  • 2 confezioni di Impasto di salsiccia dolce di suino nero di Calabria 200g.
  • 1 lattina Olio EVO 175 ml.
  • 1 Provola calabrese 1 kg.
  • 1 Box affettati Madeo 5 vaschette 440 g (1 Soppressata di Calabria Dolce DOP 80 g; 1 Capocollo di Calabria DOP 100 g; 1 Pancetta di Suino Nero di Calabria 80 g; 1 Prosciutto crudo di Calabria Piccante 100 g; 1 Provola-Spianata Calabrese Piccante 80 g).
  • 2 vasetti di Sott'olio da 270 g: zucchine a filetti e cime di capperi.
  • 1 bottiglia di Vino rosso Magliocco da 75 cl.
  • 1 pacco di Friselle integrali da 500 g.
  • 1 scatolina di LARDO DI SUINO NERO DI CALABRIA 200g OMAGGIO.
  • 1 confezione di "HAPPY PIG" con SALSICCIA DI SUINO NERO DI CALABRIA  300 g OMAGGIO

            

Caratteristiche delle carni di suino nero

Il suino nero è una razza autoctona, in via d’estinzione e recuperata dalla Filiera Madeo nel 1990. Viene allevato allo stato brado e semi-brado sulle colline ioniche pre-silane. Il territorio caratterizzato da uliveti e boschivi, garantisce le condizioni ottimali per l’allevamento di questa biodiversità. I suini sono liberi di grufolare nella natura selvaggia tra erbe, radici ed olive che, in aggiunta a verdure di stagione, mais, orzo e ghiande, ne costituiscono l’alimentazione.

La tipologia di alimentazione stagionale, l’allevamento estensivo e il conseguente benessere animale, sono aspetti fondamentali per garantire le caratteristiche nutrizionali desiderate delle carni.

Le carni sono certificate: “ ITALIALLEVA - CARNE 100% ITALIANA ” garantita dall’A.I.A. (Associazione Italiana Allevatori), " BENESSERE ANIMALE "  garantito da Kiwa, " ANTIBIOTIC FREE " senza l’uso di Antibiotici dalla nascita.

               it alleva   

I benefici nutrizionali rilevati, le rendono un alimento ideale per una dieta bilanciata:

  •  Acido oleico > 40 % (l’olio di oliva ne contiene il 69%), attivatore piastrinico;
  • Alta concentrazione di omega-3;
  •  Acidi grassi di alta qualità Omega-6 e omega-9
  • EFFETTI BENEFICI SULLE MALATTIE CARDIOVASCOLARI;
  • Bassi livelli di trigliceridi e colesterolo LDL;
  • Percentuale media di lipidi nella carne: 3,5 (equivalente a quella dei suini domestici);
  • Bassa presenza di acido arachidonico e acidi grassi, responsabili della produzione di sostanze pro-infiammatorie negli umani
  • Alti livelli di immunoglobuline G (indice di benessere della tipologia di allevamento)
  • Bassi livelli di ossidazione e irrancidimento degli acidi grassi, che garantiscono importanti proprietà come l’allungamento della vita del prodotto finito.