Peso: 1 Kg
Stagionatura stagionato (6 – 9 mesi)
Latte ovino 100% italiano, proveniente dal Marchesato crotonese
Ingredienti solo latte, caglio, sale e fermenti autoctoni provenienti dalla ceppoteca del Consorzio di tutela del pecorino Crotonese DOP.
Conservanti nessun conservante
Shelf life un anno dal confezionamento