CATEGORIA · Freschi di Suino Nero di Calabria
Polpette da Smashare – Suino Nero di Calabria
8,00 €
Polpette da Smashare di Suino Nero Dolce (4 pezzi) sono polpette di carne fresca pensate per essere schiacciate direttamente sulla piastra durante la cottura, ottenendo il classico Smash Burger: una crosticina dorata e saporita all’esterno e una carne succosa all’interno.
Preparate con 70% carne di Suino Nero italiano e 30% grasso di Suino Nero, leggermente speziate e naturalmente dolci, sono perfette per realizzare hamburger gourmet in pochi minuti.
Senza glutine e senza derivati del latte.
🚛 SPEDIZIONE REFRIGERATA
Refrigerata, in tutta Italia.
Polpette da Smashare di Suino Nero Dolce
Le Polpette da Smashare sono pensate per preparare in modo semplice il vero Smash Burger. A differenza di un hamburger già formato, queste polpette vengono appoggiate sulla piastra ben calda e schiacciate durante i primi secondi di cottura con una spatola o una pressa. Questo permette alla carne di aderire meglio alla superficie calda, creando una crosticina esterna dorata e saporita, mentre l’interno rimane morbido e succoso.
Ingredienti
- Carne di Suino Nero italiano 70%
- Grasso di Suino Nero 30%
- Sale
- Pepe nero
- Aromi naturali
Ricetta dal gusto dolce e leggermente speziato, ideale per realizzare hamburger gourmet a casa, in hamburgeria, pub, ristoranti e locali street food.
Come prepararle
- Scalda molto bene una piastra o una padella in ghisa.
- Appoggia la polpetta sulla superficie calda.
- Schiacciala subito con una spatola robusta o una pressa.
- Cuoci pochi minuti per lato fino a ottenere una crosticina dorata.
- Servi nel panino con formaggi, salse, verdure o altri ingredienti a piacere.
Caratteristiche del prodotto
- Preparazione a base di carne di Suino Nero italiano
- Ideali per Smash Burger
- Gusto dolce e leggermente speziato
- Confezionate in atmosfera protettiva
- Da consumare previa cottura
- Senza glutine
- Senza derivati del latte
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valori nutrizionali | Quantità | Unità di misura |
|---|---|---|
| Valore energetico | 234 / 972 | kcal / kJ |
| Grassi | 18 | g |
| di cui acidi grassi saturi | 7 | g |
| Carboidrati | 1 | g |
| di cui zuccheri | 0 | g |
| Proteine | 17 | g |
| Sale | 2 | g |
Conservazione
Conservare a una temperatura massima di +4°C. Prodotto da consumare previa cottura.
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Risposte rapide
Domande frequenti
È un prodotto della Filiera Madeo, realizzato in Calabria con materie prime selezionate e controllate in ogni fase, dall'allevamento alla tavola.
Conserva in frigorifero seguendo le indicazioni riportate in etichetta sulla confezione. Dopo l'apertura consuma entro pochi giorni.
Per allergeni e intolleranze fai sempre riferimento all'elenco ingredienti riportato in etichetta sulla confezione che ricevi.
Spediamo in tutta Italia con corriere a temperatura controllata: il prodotto viaggia refrigerato, protetto con materiale isotermico, e arriva fresco e integro. La spedizione è gratuita per ordini superiori a 79,90 €.
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